Chế độ ăn trong giai đoạn trẻ bị tiêu chảy đóng vai trò quan trọng. Nó vừa cung cấp dinh dưỡng cho trẻ vừa hỗ trợ chức năng hệ tiêu hóa thúc đẩy quá trình lành bệnh. Vậy bé bị tiêu chảy nên ăn gì, kiêng gì để nhanh khỏi bệnh? Tìm hiểu ngay nhé!

1. Chế độ ăn cho trẻ dưới 6 tháng bị tiêu chảy

Trẻ dưới 6 tháng tuổi tiêu chảy ăn gì?

Sữa mẹ là nguồn thức ăn tốt nhất cho trẻ dưới 6 tháng tuổi. Sữa mẹ có đầy đủ dinh dưỡng cần thiết giúp trẻ phát triển hoàn thiện. Thành phần dinh dưỡng trong sữa mẹ đều ở dạng dễ tiêu hóa và hấp thu. Do đó, thích hợp với trẻ bị tiêu chảy có rối loạn chức năng đường ruột.

Sữa mẹ còn cung cấp thành phần vitamin A, globulin miễn dịch và enzyme lysozyme. Thành phần này giúp hỗ trợ hệ miễn dịch đường ruột của trẻ. Ngoài ra, sữa mẹ còn chứa các yếu tố Bifidus và men kích thích sự ổn định hệ vi sinh vật đường ruột của trẻ nhỏ. Do đó, cho trẻ bú mẹ đầy đủ sẽ nhanh khỏi bệnh tiêu chảy.

Cách tăng cường lượng sữa cho trẻ tiêu chảy

Khi con bị tiêu chảy, mẹ nên tăng số bữa bú hoặc thời gian mỗi bữa bú của bé, để con nhận được nhiều sữa mẹ hơn. Điều này vừa giúp cung cấp đủ dinh dưỡng vừa để bù nước, phòng nguy cơ mất nước do tiêu chảy cho trẻ.

Với những trẻ bú sữa ngoài hoặc lượng sữa mẹ không đủ: Các mẹ cũng chú ý tăng lượng sữa công thức trong mỗi bữa ăn cho bé. Nếu trẻ bị nôn sau ăn, mẹ có thể cho bú lại, tốc độ chậm hơn, từng chút một.

Không pha sữa quá đặc gây kéo nước vào lòng ruột làm tăng thêm tình trạng phân lỏng, khiến tiêu chảy nặng hơn. Mẹ nên pha sữa đúng tỷ lệ hoặc có thể pha loãng hơn bình thường. Việc này nhằm để giảm bớt lượng đường trong sữa. Ngoài ra, mẹ có thể tham khảo các dòng sữa free-lactose khi trẻ có tình trạng phân sủi bọt do bất dung nạp đường.

Như vậy, trẻ dưới 6 tháng bị tiêu chảy nên được cho ăn tăng lượng sữa hơn so với trước khi bị bệnh. Mẹ có thể tăng số bữa ăn trong ngày. Hoặc tăng lượng sữa mỗi bữa bú để trẻ có đủ dinh dưỡng. Đồng thời, hỗ trợ bù nước hiệu quả cho trẻ trong giai đoạn trẻ bị tiêu chảy.

Bé bị tiêu chảy nên ăn gì? Uống sữa mẹ — *Mẹ cần tăng lượng sữa trong ngày cho trẻ dưới 6 tháng bị tiêu chảy*

2. Chế độ ăn cho trẻ 6 – 12 tháng bị tiêu chảy

Sau 6 tháng tuổi là giai đoạn trẻ dễ bị tiêu chảy nhất. Lý do là vì sự thay đổi chế độ ăn từ bú mẹ sang ăn dặm. Sự thay đổi chế độ ăn dẫn đến sự thay đổi hệ tiêu hóa của trẻ cũng như hệ vi sinh vật đường ruột. Thông thường tiêu chảy ở nhóm tuổi này thường không kéo dài. Do đó, có thể không cần điều trị mà có thể tự hết khi hệ tiêu hóa của trẻ đã thích nghi với chế độ ăn mới. Dưới đây là một số lưu ý về chế độ ăn cho trẻ 6 – 12 tháng bị tiêu chảy:

Bổ sung nước – điện giải sau mỗi lần trẻ đi ngoài phân lỏng:

Trẻ bị tiêu chảy có nguy cơ cao mất nước và rối loạn điện giải. Sau mỗi lần con đi ngoài phân lỏng, mẹ hãy bổ sung cho bé khoảng 50 ml dung dịch oresol. Chú ý cho trẻ uống chậm từng thìa để tránh gây nôn trớ. Đồng thời, nhằm giúp niêm mạc ống tiêu hóa kịp hấp thu nước – điện giải.

Tích cực cho trẻ bú mẹ:

Giai đoạn này, trẻ cần được cung cấp chế độ ăn phối hợp sữa mẹ và ăn dặm. Tuy nhiên, sữa vẫn là nguồn thức ăn chính cung cấp năng lượng cho trẻ từ 6 – 12 tháng. Việc bú mẹ đầy đủ vừa hạn chế nguy cơ mất nước do tiêu chảy, vừa bổ sung nguồn dinh dưỡng cho trẻ khi con chưa thích nghi với chế độ ăn mới.

Không thay đổi chế độ ăn đột ngột:

Điều này khiến trẻ không kịp thích nghi. Hệ tiêu hóa phải tăng co bóp và tăng bài tiết các men tiêu hóa, làm gia tăng tiêu chảy. Cha mẹ nên tăng dần số lượng bột mỗi bữa và số bữa trong ngày. Trẻ 6 tháng chỉ nên ăn 1 bữa bột ăn dặm để làm quen với các nhóm thức ăn. Từ tháng thứ 7, mẹ có thể tăng lên 2 bữa bột mỗi ngày.

Như vậy, trẻ 6-12 tháng bị tiêu chảy cần được cung cấp chế độ ăn kết hợp sữa và bột ăn dặm. Giai đoạn này cha mẹ cần chú ý tăng dần lượng bột ăn dặm và đảm bảo đầy đủ các nhóm dinh dưỡng trong mỗi bát bột cho trẻ.

3. Trẻ trên 1 tuổi bị tiêu chảy nên ăn gì?

Cha mẹ cần lưu ý chế độ ăn cho trẻ bị tiêu chảy:

Không bắt trẻ kiêng khem quá mức:

Nhiều cha mẹ cho rằng trẻ bị tiêu chảy cần kiêng khem, chỉ nên ăn cháo trắng để hạn chế đi ngoài. Tuy nhiên, quan niệm sai lầm. Điều này sẽ khiến cho trẻ mệt hơn do thiếu hụt dinh dưỡng, thiếu năng lượng, chậm lành tổn thương tại đường tiêu hóa.

Kết hợp đầy đủ và thay đổi linh hoạt các nhóm thực phẩm trong mỗi bữa ăn:

Trẻ bị tiêu chảy thường biếng ăn. Do đó, cha mẹ nên kết hợp các nhóm thực phẩm trẻ yêu thích. Việc này sẽ giúp kích thích vị giác của trẻ, tạo cảm giác thèm ăn và ăn ngon miệng hơn.

Chia nhỏ, ăn nhiều bữa trong ngày:

Chia nhỏ bữa ăn trong ngày vừa giúp giảm gánh nặng cho hệ tiêu hóa đang bị tổn thương của trẻ vừa hạn chế tình trạng nôn trong bệnh tiêu chảy.

Cho trẻ ăn thực phẩm mềm, lỏng, dễ tiêu. Hạn chế các thức ăn quá dầu mỡ như đồ chiên xào, đồ ăn nhanh,…

Vậy bé bị tiêu chảy nên ăn gì? Dưới đây là một số thực phẩm cha mẹ có thể sử dụng để giúp trẻ nhanh khỏi bệnh tiêu chảy:

Gừng tươi:

Kết hợp gừng tươi làm gia vị trong các món ăn giúp cải thiện tình trạng tiêu chảy, sôi bụng và khiến trẻ cảm thấy thoải mái, dễ chịu hơn.

Súp hoặc cháo gà:

Đây là món ăn thường được lựa chọn cho trẻ bị tiêu chảy. Súp và cháo nấu loãng, thịt gà ninh mềm, ngon ngọt vừa dễ tiêu hóa, bù nước vừa giàu dinh dưỡng, giúp trẻ nhanh khỏi bệnh.

Sữa chua:

Sữa chua là thực phẩm hỗ trợ hệ tiêu hóa nhờ có chứa nhiều vi khuẩn có lợi đường ruột nên thường được sử dụng để cải thiện các triệu chứng tiêu hóa.

Chuối:

Chuối là loại quả giàu kali, thích hợp để sử dụng cho trẻ tiêu chảy có nguy cơ mất kali qua phân. Ngoài ra, chuối còn chứa chất xơ giúp hỗ trợ lưu thông hệ tiêu hóa và tạo điều kiện cho các lợi khuẩn phát triển.

Trẻ trên 1 tuổi bị tiêu chảy nên ăn các món ăn dinh dưỡng, mềm lỏng, dễ tiêu. Cha mẹ có thể chia nhỏ cho con ăn thành nhiều bữa trong ngày và lựa chọn những loại thực phẩm yêu thích của trẻ giúp kích thích con ăn ngon miệng hơn.

4. Một số thực phẩm trẻ bị tiêu chảy không nên ăn

Tránh cho trẻ ăn bánh kẹo, nước ngọt: Các loại đồ ngọt chứa hàm lượng đường sữa cao nhưng chỉ cung cấp năng lượng thấp. Ngoài ra, đồ ngọt khiến gia tăng tình trạng tiêu chảy sủi bọt do bất dung nạp đường.
Tránh các loại thức ăn nghi ngờ gây dị ứng ở trẻ: Tiêu chảy dị ứng thường gặp do một số căn nguyên như đạm sữa bò, thịt bò, đậu phộng, cua đồng,… Cha mẹ có thể theo dõi thực đơn hằng ngày, ghi chép lại những thức ăn nghi ngờ để tránh sử dụng cho trẻ.
Hạn chế các loại thủy sản có mùi tanh gây cảm giác buồn nôn cho trẻ.

*Trẻ bị tiêu chảy cần tránh ăn bánh kẹo, nước ngọt*

Trẻ bị tiêu chảy không nên ăn đồ ngọt nhiều đường như bánh kẹo, nước ngọt,… và các loại thủy sản mùi tanh. Ngoài ra, mẹ cần chú ý tránh các loại thức ăn nghi ngờ dị ứng cho trẻ.

5. Các biện pháp điều trị tiêu chảy tại nhà

Bổ sung nước – điện giải: Oresol là dung dịch bổ sung nước – điện giải phổ biến, được sử dụng để phòng biến chứng mất nước và rối loạn điện giải ở trẻ tiêu chảy.
Bổ sung men vi sinh: Sử dụng men vi sinh giúp hỗ trợ cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột của trẻ bị tiêu chảy, thúc đẩy quá trình loại bỏ căn nguyên gây bệnh.
Bổ sung kẽm: Kẽm có tác dụng làm lành niêm mạc ruột, giảm tình trạng phân lỏng và hỗ trợ hệ miễn dịch đường ruột. Các mẹ có thể bổ sung kẽm cho trẻ trong 10 – 14 ngày kể từ khi bị tiêu chảy.
Không tự dùng kháng sinh và thuốc cầm ỉa cho trẻ tại nhà để tránh gây tiêu chảy kéo dài.
Theo dõi tình trạng tiêu chảy của trẻ: Cha mẹ cần quan sát thay đổi tính chất phân, số lần đi ngoài và các triệu chứng kèm theo như nôn, biếng ăn,…
Theo dõi các dấu hiệu nặng như sốt tăng, quấy khóc, li bì, đi ngoài phân lỏng tăng lên, tiểu ít hơn bình thường,… Khi trẻ có các dấu hiệu nặng, cha mẹ cần đưa trẻ đi khám và điều trị kịp thời.

*Cha mẹ cần theo dõi sát tình trạng đi ngoài của trẻ*

Chế độ ăn đóng vai trò quan trọng trong điều trị tiêu chảy ở trẻ. Hi vọng qua bài viết trên cha mẹ đã biết bé bị tiêu chảy nên ăn gì và tránh ăn gì để nhanh khỏi bệnh. Hãy chia sẻ bài viết trên đến mọi người xung quanh cha mẹ nhé!